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2019-03

今季初のベアラオホと森の花など - 2019.03.28 Thu

ドイツ在住者のブログではこの時期あちこちで話題になるベアラオホ(和:ラムソン、熊ネギ)。お天気がよかった日曜日に私もやっと初収穫することができました!
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うちから歩いて5分の場所で、自転車で買い物に行く時にこの横をいつも通ってて、その成長をいつも待ってました。もう大丈夫だろうと思って行ってみると、まだ小さいものも多かったものの、収穫できるサイズのも十分に育ってました♪
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相方が翌日から出張で金曜日までいないからそんなに摘む必要はないと思ってたけど、気づいて見れば500gも摘んでました(笑)。
自宅に戻って袋を置くと、さっそく太郎のチェックが入りましたよ♪
「美味しい猫草かにゃ!?」  ちょっと(いや、だいぶ、笑)違うねー(笑)。
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「いいにおいは全然しないにゃ…」  人間のご飯用だから、ね!(´∀`;)
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けっこうしっかり嗅いでたけど、その後はすぐに興味を失った太郎でした(笑)。


摘んできたベアラオホは、その日の夕食にスープに使ってもまだまだたくさん残りました(^^;
翌日からはお浸し、炒め物などでせっせと一人で消費です(笑)。
ベアラオホを使ったお料理に関しては、お料理上手なpilさんの記事が参考になると思いますので、ご興味がおありになる方はそちらへどうぞ♪私のは人に見せられるレベルではないしー(笑)。



「あんなのより、ボクにはこっちの草だにゃ」  やっと生えてきたね!( ノД`)
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「生えたのをそのままガブリが美味しいにゃ!」  分かるような気がするよ!
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場所を移動して、そこでも…。
「ここにも生えてるんだよにゃ~」  ここを通るたびにムシャムシャやってます。
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「やっと生えてきて嬉しいにゃ♪」  よかった、よかった!\(^^)/
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これでもう、高い猫草バンブーをわざわざ買いに行く必要はなくなって、私もホッとしました(笑)。


そんなうちのすぐ横にある森ですが、お花もあれこれと咲いてます。
スノードロップは3月の始めには咲いてましたが、ベアラオホが茂ってる端の方でひっそりと咲いてるものがまだまだありました。
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こちらはクリスマスローズ。この森の中では、数は少ないけれど春になると所々でクリスマスローズが咲いています。
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元々は誰かが植えたのか、それとも自然のものかは分かりません。自然界でも咲く種類はあるようで、植物図鑑や散歩コースの本などでも紹介されてます。


こちらはサクラソウで、初夏の山歩きでもよく見かけます。 セイタカセイヨウサクラソウ
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摘み終えた後にあちこちぶらぶら歩いてたら、ミツバチ用の巣箱が置かれてるのを発見。
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いつもは違う場所に置かれてますが、今年はここみたいです。張り紙がされてたのでそれを近くで撮影したかったけど、ミツバチがたくさん飛んでたので諦めました(^^;


ベアラオホを摘んでる最中、時々コマドリを見かけました。その時には撮影はできなかったけどうちの庭にも最近よく姿を現してて、ちょうど同日に撮影することができました。最近よく見かけます。
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窓越しでのズームでの撮影です。名前は、正確にはヨーロッパコマドリ(独:Rotkehlchen、学:Erithacus rubecula


ハクロニシキにぶら下げてるクヌーデルのところに留まってたのでそれを撮影したかったのだけど、窓越しでも撮影直前に逃げられてしまいました。
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コマドリで真っ先に思い出すのは、太郎が初めてつかまえた鳥だということ(-_-;)
当時はまだ生後8か月でリード散歩中だったのですが、その最中につかまえてしまいました…(-∀-;)

最近はネズー専門になってる太郎。また火曜日早朝にお持ち帰りしてましたよー(;_;)
あっ、話がそれてしまいました(汗)。


…そんなこんなで、春の食材のベアラオホを楽しむ日々でありました(´∀`;)

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Author:alpenkatze
太郎:2009年8月4日生まれ、10月3日にお迎えしました。
ビールとソーセージの国での、太郎とお世話係の日々の記録を綴ってます。

旧ブログはこちら→http://alpenkatze.exblog.jp/


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