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2019-10

外で飲むと美味しいらしい - 2019.05.27 Mon

水分補給は猫ミルクでよくできてるとは思うのですが、たまにあまり飲んでくれない日もあります。
この日も、飲もうかな~の態度は見せたけど飲まずにそのまま外に出て行ってしまった太郎。それならと、猫ミルクとお皿を持って庭へ追いかけます(笑)!

するとやっぱり飲み始めてくれました♪
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「お外でだと飲む気分になったにゃ」  外が大好きな太郎ちゃんだもんね^^
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「たまに庭やテラスで飲むと美味しいもんにゃ」 分かるよ、太郎ちゃん!ビールもそうだし(笑)。
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こうやって飲んでくれると、追いかけてよかったと思います^^
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「これでもう十分だにゃ」  たっぷり飲んでくれてよかった♪
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口周りにたくさんついてる…(笑)。
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「分かってるにゃ!ちゃんとお手入れするにゃ」  すぐにベロン。
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この後顔をぶるぶるっと振って、そして丁寧にお顔のお手入れをいつものように始めた太郎でした。
今年はまだまだ暑いという気温にはなってないですが、夏になったら今年もたまにこの方法でやっていこうと思ってます。




一週間前に今年もまた、アスパラガスの産地まで行ってご飯を食べてきた画像をアップします。

ホワイトアスパラガスの産地で有名なこの街の旧市街の入り口です。
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ちょっとしたイベントが行われてて、そこの屋台で売られてたアスパラガス炒めを到着後に注文しました。
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上にかけられたパルメザンがよく合ってました。飲み物はイチゴのスパークリングワイン。
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その後は適当に周辺の散策をして、そして帰る前に夕飯(ホワイトアスパラガス料理)を食べることにしました。というか、これが目的で現地まで行ってきたわけですが(^^;

最初に相方が注文したこれ。普通のホワイトアスパラガスのスープとは違います。何でしょう?
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正解は、アスパラガスの茹で汁にネギを浮かべたもの!砂糖、塩を入れて茹でます。味付けにはレモン汁も入ってそうでした。
こういうものを提供できるのも、新鮮なホワイトアスパラガスが提供できるこの街の店ならではかも?この店では朝と夕方、一日に二回、採りたての白アスパラが運ばれてくるそうです。

ホワイトアスパラガスの茹で汁もドイツ人は飲むんだと知ったのは、私は姑から。ずいぶん前ですが、彼女宅を訪れた時にそれがあって、「あなたも飲む?」と言われて、びっくりして思わず断ったのですが…(^^;
ドイツ人皆が皆やってるのかは分かりませんが、検索するとレシピもちゃんと出てくるほどです。



そしてホワイトアスパラガスは、カッセラーという、豚肉を軽く燻製したものを付け合わせにして頂きました♪
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うちから車で一時間くらいの街ですが、一年に一回、行く価値はあるな~と思えるほどのお味でした。自宅でもしょっちゅう食べてますが、現地で食べるものはやっぱりスーパーで売られてるのとは違うなあと実感です♪






この日の様子はこちらにもアップしてますクリックでジャンプします。

いつもここで食べてるのね - 2019.05.24 Fri

太郎と一緒にお散歩をしてたら、太郎、今まで食べたことのない場所で草を食べ始めました。
「いっぱい生えてて嬉しいにゃあ♪」  まとまって生えててよかったねぇ。
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しかし、今食べ始めたばかりだというのに、先の方がうちの葦のようにどれも切れてます。


「食べ放題だにゃ♪」   太郎ちゃん、ここでもよく食べてるのね?
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「あんまり大きい声で言わないでにゃ」   秘密の場所なのね(;^ω^)
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「くーっ、たまらんにゃあ」  他の子も食べてるかもね…。ミルカちゃんちの斜め前だし。
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「ここはボクが見つけた場所だからにゃ」  そ、そうですね!(´∀`;)
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今の時期は草もあっという間に伸びてしまうので他の子が食べてたとしても問題なしだけど、独占気分を味わいたい太郎でした。





さて、前回のお散歩時の他の写真をアップしときます。

ものすごく小さな村だったのですが、そのせいか、一軒、一軒の家の敷地がとても広くて、多くの家にこうやって池が設置されてるのが歩いてて見えました。
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スイミングプールがある家も何軒かあったりで、お金があったら田舎暮らしもよさそう~などと思ったり。
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村の中心部。マイバウムの奥がレストランでネットにもほとんど情報がないような店でしたが見た感じ雰囲気がよかったのでここで食事をして帰ることに。
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教会の塔を見てると、穴から鳥が出たり入ったりしてるのが見えました。
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チョウゲンボウという鳥で、ドイツ語ではTurmfalke。
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Turm=塔、Falke=タカ、ハヤブサ科。この二つの単語が合わさった名前になってて、なんだかわりとそのままだな~と思いました(笑)。


食事はもちろんビールから♪美味しかったし、注ぎ方もお上手!ただ、あんまり冷えてなかったのが…でした(-∀-;)
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田舎のレストランではたまにあるんですよねぇ、あんまり冷えてないこと…。


メニュー見てたらどれもすごく安かったので、それならと、最初にホワイトアスパラガスのスープを注文しました。
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典型的なバイエルン料理ばかりがメニューに載ってたので、相方も私も、10ユーロもしないお料理を注文したんです。
安いのでそこまでボリュームのないものが来るだろうと思ったらこの量!!
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美味しかったからよかったけど、お腹パンパンになってお店を去ることとなりました(;´▽`




週末ちょっとバタバタするのでコメント欄閉じてます。

今年もまた牛の季節に - 2019.05.23 Thu

日曜の夜から大量に降り続いてた雨が今朝ようやく止みました。バイエルン地方のあちこちで洪水が起こってるらしく、それほどの雨量でした。

気温もグッと下がって寒くなり、太郎がまた丸くなって寝てる姿が見られました。
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今年は例年にない寒い5月になってます。
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雨が降り続き風も強いので、太郎は珍しくこんな場所にいたり(^^;
「お散歩にも出にくいにゃ」  それでも狩りはがんばってるよねぇ(-"-)
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今日もまた、早朝ですが、ネズー室内持ち込み騒動がありました(涙)。気温が低かったり雨が降ってたりするとたまに持ち込んできます(;_;)


「最近調子がいいにゃ」   調子がよ過ぎても困るよ~( ノД`)
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元気なことはいいことですが、狩りはほどほどに…(-_-;)




さて、10日ほど前のお散歩先で出会った牛さんたちの様子を今回はアップしますね。

その日はお天気がいまいちだったので、お散歩というよりも、相方がこれを作るための”材料”を郊外まで摘みに行きました。
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出来上がったのはトウヒのシロップ(独:Fichtensirup)。左は煮詰めたやつで、右は砂糖をかけただけでシロップが出るのを待ってる最中です。
トウヒの新芽とそれ以外の材料はサトウキビの砂糖(独:Rohrzucker)のみ。相方が勝手にやってるのでトウヒの芽を摘む以外では私はノータッチ(^^;瓶の煮沸消毒は私の仕事になりましたが(-_-;)
効能は、咳止めとして喉や肺にいい他、膀胱炎や皮膚病、その他もろもろ、あれこれにいいとありましたが、風邪でもひいたら私も飲んでみようかと思います。煮てる最中が苦手な香りだったのでまだ試してないです(^^;




トウヒを摘んだ後、別の村へと移動してたら雨も止んできました。
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移動した先でお散歩してたら放牧されてる牛さんたちがいました。
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みんな好奇心旺盛なのか、私の方に寄ってきましたよ(笑)!
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私の前に並んでくれました(笑)。柵はされてます。
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一頭だけ寄って来なかった子がいたのですが、
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その子は相方の方がよかったようです(´・_・`)
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相方が腕を伸ばしたら他の牛たちも、”あっちのおじさんの方がいいかも”と移動して行くし(-_-;)
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でも、ただ単に、何か美味しいものをもらえると思っただけでしょう(笑)。


先に進むからさようなら~と挨拶してたら、
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牛さんたち、私について一緒に歩くんです(笑)。
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でも柵があるのでここで終了。残念だったなあ…。
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寄って来て、その後、ついて来る時の様子です。53秒

お手入れがよくされてる、奇麗な牛さんたちでした。





この日のその他の様子もまたアップ予定です~。

はみ出る肉 - 2019.05.17 Fri

棚の上でくつろいでた太郎。ずっと見てて気になってたのは、
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はみ出てる頬の肉(-∀-;)
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顔の向きが変わると、今度は顎の下から…。
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そしてまた元の向きになりましたが、やっぱり出てる!
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ジーンズをはいた時の自分のお腹を見てるようで親近感が湧いてしまうのでありました( ;∀;)







前回記事の修道院付近での撮影の写真をもうちょっとアップしておきます。

レストランの入り口の写真をアップしてましたが、入り口の上にはこんな絵がありました。
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昔は郵便物は馬車で運ばれてて、”1938年9月に、この場所で、オーバーバイエルンのH(街名)からD(村名)への郵便馬車の走行が終わりました”との説明がされてます。
郵便ラッパはドイツやその他の欧州諸国で今もロゴマークで使われてますね。


↑の絵の下がちょうど入り口になりますが、この木でできたウサギがなかなかの雰囲気(;・∀・)
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いつもそこに置かれてるのか、それとも、一週間前だったイースターの時期に置かれてたものがそこに置かれたままだったのかは分かりませんでした。夜に見ると怖いかもですねー(笑)。


ビールを飲み終えるとグラスの底にこんな文字が。これは私にもまだまだ難しいバイエルン語(方言)です。
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バイエルン語で、”もう一杯大丈夫!”と書かれてますよ~。


修道院の横にはモンテッソーリ学校が併設されてました。
庭の周囲には、子供たち自身で描いたのかな?ディアンドルやらサッカー選手のユニフォームを着た子供たちが描かれてました。
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世界のアイドル、キティちゃんの服を着た子も。それにしてもドイツの子たちが描く人物もまたリアルな表情ですね(^^;
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修道院周辺でたくさんの鳥が飛んでたのでなんだろうと思って撮影してたら、ニシコクマルガラス独:Dohle)でした。
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欧州ではほぼ全域で生息してるようですが、うちの近所では見たことないです。
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よく見ると、足環が装着されてます。こういうの、鳥は邪魔には感じないのでしょうね。
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以上、小さな村の修道院周辺の様子でしたー。

寒くて丸くなる&お散歩先のご飯で残念なこと - 2019.05.15 Wed

寒い日が続いてるので丸くなって寝てることが多い太郎。
アンモニャイトまではないけれどかわいい姿で寝てました♪
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角度を変えて撮影。手足が集まっててかわいい♪
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そ~っと撮影してるつもりでもやっぱりうるさかったのか、ちょっと動いて足が伸びました。
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この姿もかわいいっ!(*´∀`*)ポッ
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寒い日の太郎の寝姿でしたー。





さてここからは、2週間も前のことになりますが祝日の日の出先でのお散歩の様子などをアップします。出先での最後のご飯はいつもほぼ満足で終わりますが、この日はちょっと残念な結果に…。

気温は20度もなかったですがお天気はよかったです。森の中をずっと歩くコースで、最初だけこういうところを歩きました。
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思ったよりも人が歩いてたのでなんでかなあと思ったら、湖が現れました。
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駐車場から約10分と近いので、それで皆さんここまで歩かれてたようです。


↑の奥の方をよく見ると水着姿の人たちが…。
いくら晴れてるとはいえ、気温20度以下ですよ?(-∀-;)
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湖の水温ってけっこう低いです。その中を泳ごうとするなんて…、体感温度がやっぱりこっちの人は違うんでしょうねぇ。


その後は森の中をひたすら歩きました。
お花は、エゾネコノメソウ種のこの花がたくさん咲いてました。
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独:Wechselblättrige Milzkraut (学:Chrysosplenium alternifolium)


コミヤマカタバミは咲き終わりっぽいのも多かったです。
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独:Waldsauerklee (学:Oxalis acetosella)


この周辺の地域は大小の湖がたくさんあちこちにあるんですが、このコースでもいくつかの湖のそばを歩くようになってました。
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夏はここでも泳げるようになってるみたいですが、あんまりきれいじゃなかったです。


次に見えてきたこの湖は特に看板などはなかったので泳ぐところではなさそう。
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あ、どの湖も普通の湖で、とある趣味の人たちが集まったりとか、そういうのはない場所です!(´∀`;)


約12㎞ちょっと歩いてスタート地点にある修道院まで戻ってきました。
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Klosterkirche Maria Himmelfahrt


カトリックの教会なので中も派手です。
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修道院のすぐ側のレストランで夕ご飯を食べていくことにしました。
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ビールはいつものように美味しかったですよ~。
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ご飯も一応美味しかったんです。奥は相方のノロジカ料理で、手前は私の豚肉料理。
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私のシュペッツレお肉の横のパスタみたいなの)の量が多くて食べきれないので相方に手伝ってもらったのですが、最後の方だったかな、相方が口に入れた途端、「ん?」と言って何か口から出しました。それは、緑色の、小さなプラスチックのかけら。噛んでないからよかったものの、びっくりですよ。
食べ終わって、お皿を引きに来たお店の人にそのことを言いました。そしてその人が戻ってきて、そのかけらは、ソースを作る時の材料が入ってた容器の一部だということが分かりました。

さて、その後どうなるか。お店の人が来るまで相方にも話したのですが、3年くらい前、市内の和食レストラン(日本人経営でスタッフも日本人だけ)でランチをした時に、食事のサラダの中に石が入ってたということを私は経験したことがあります。石は噛まなかったけど一応一言言ってた方がいいのかなと思い、お店の人に言いました。結果、食事は無料になり、飲み物代だけ払ったということがあります。
これがもしドイツ料理の店だったらそこまでしてくれないよね~…と当時友人と話してて、似たようなことが今回起こったわけで。

結果は、”もし何か起こったら連絡してください。こちらが保険会社に連絡して対応することになります”、でした。
こういう時は、どういう対応がお店としては正しい対応になるのでしょうね。謝罪して、やっぱり今回みたいに保険会社の話を出す…なのかな。
でもなんかあまりにもあっさりとした回答に相方は不満だったのか、「別に注文したサラダを無料にしてくれたら了承します」と答え、結果、そうなりました。サラダを一皿別に注文して先に食べてました。

食事はお肉なども地元の素材を使ったもので味もよく楽しんでただけに、こんなことが起こってほんのちょっとだけ残念でした。
人が作ってるのですからこういうことは起こりうることは分かるけど、なるべく起こってほしくないものですね!(´∀`;)

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プロフィール

alpenkatze

Author:alpenkatze
太郎:2009年8月4日生まれ、10月3日にお迎えしました。
ビールとソーセージの国での、太郎とお世話係の日々の記録を綴ってます。

旧ブログはこちら→http://alpenkatze.exblog.jp/


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